16 酸筍排骨煲
材料肋排半斤酸筍2兩生薑蒜子醬油花生油鹽
做法:
1將排骨切成3cm的小段，飛水;
2酸筍洗淨切成寬1cm的片狀;
3取少許生薑蒜子分別切碎，放入油鍋炒香，加入排骨炒5分鐘;
4加入酸筍醬油炒3分鐘後，裝到小瓦煲用小火燜15分鐘即可。
紅燒排骨
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:紅燒排骨是道家常菜餚，紅燒菜的做法很多，排骨算是紅燒菜裡最常見的菜餚，此菜還未入口便沁人心脾，香氣逼人，讓人垂涎三尺。鹹甜適中的排骨色澤濃郁，醬香怡人。...
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