20 苦瓜炒排骨
材料肋排半斤苦瓜一條生薑蒜子醬油鹽
做法:
1將排骨切成小塊，飛水;
2將苦瓜切成小塊，用鹽揉搓後，再用清水洗淨;
3用少許油炒熱鍋，放入生薑蒜，放入排骨爆炒3分鐘;
4放入苦瓜醬油水2湯匙一起炒3分鐘後，小火燜10分鐘;
5放少許鹽，起鍋即可。
紅燒排骨
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:紅燒排骨是道家常菜餚，紅燒菜的做法很多，排骨算是紅燒菜裡最常見的菜餚，此菜還未入口便沁人心脾，香氣逼人，讓人垂涎三尺。鹹甜適中的排骨色澤濃郁，醬香怡人。...
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