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水煮肉片

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:這個季節吃肉總覺得太膩，不吃又饞的難受，不如嘗試這道水煮肉片，肉汁四溢，色味俱佳，味道棒極了，最重要的是製作簡單方便。...

水煮肉片

水煮肉片

       這個季節吃肉總覺得太膩，不吃又饞的難受，不如嘗試這道水煮肉片，肉汁四溢，色味俱佳，味道棒極了，最重要的是製作簡單方便。

　　材料豬肉400g小油菜5棵

　　醃料生抽2湯匙鹽1茶匙澱粉少許蛋清1個

　　調料油80ml干紅辣椒8顆花椒30粒八角2個郫縣豆瓣2大匙，大蒜1頭，姜幾片，高湯適量香蔥幾根

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