4.青紅椒去籽去蒂，洗淨切大片，蒜苗切段，姜切絲備用
5.熱鍋比平時炒菜多倒一些油，放入姜絲和醃製好的豬肝片，大火爆炒至豬肝表面變色
6.放入蒜苗炒勻
7.再放入青紅椒片炒至斷生即可
雙椒炒豬肝
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:豬肝含有豐富的鐵物質，可以幫助人們補充鐵，但它的膽固醇含量也很高，多食會導致冠心病等疾病，所以讓人又愛又恨。這道雙椒豬肝，辣味適中，鮮香可口。...
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