茶樹菇悶鴨肉
茶樹菇富含人人體所需的八種不能自身合成的氨基酸，碳稅化合物等營養成分，具有健脾的功效，是高血壓，心血管和肥胖症換著的理想食品。鴨肉滋補養胃補腎。茶樹菇悶鴨肉，鮮香美味，又富含多種營養。
食材 道菜譜www.daocaipu.com:
主料: 茶樹菇250g 鴨肉380g
輔料: 油適量 生抽適量 生粉適量 雞粉適量 胡椒粉適量 砂糖適量 麻油適量
步驟:
1.食材 道菜譜www.daocaipu.com茶樹菇和鴨肉。
2.將茶樹菇用清水浸泡30分鐘，擇洗乾淨，剪段。
3.將鴨肉洗淨，用肉錐敲打鴨肉，使肉質鬆軟。
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