老人家說,孕婦吃鴨肉,生出來的孩子會像鴨子一樣搖頭;孕婦吃鴨肉,生出的寶寶會生瘡等等,這些都是老人家說的孕婦不能吃鴨肉的理由。那麼,這是老人家的迷信呢?還是真的如此呢?
鴨肉裡富含蛋白質和氨基酸,對孕婦和胎兒都有好處。而所謂的“孕婦吃鴨,寶寶生瘡”的說法是沒有任何科學依據的。
孕婦吃鴨肉好嗎?
鴨肉的營養價值
1含有維生素E維生素B族煙酸不飽和脂肪酸,以及鐵銅鋅等礦物質。
2能保護心臟,鴨脂肪是類似於橄油的食用油,幾乎不增加膽固醇含量。
3鴨肉可以治療虛弱食少大便乾燥和水腫等症。
4鴨血味鹹,有補血,解毒的功效,可治療勞傷吐血痢疾。
5鴨肉可以治療腳氣病神經炎和其他炎症,清除多餘自由基,可治療心肌梗死等心臟病。
6平素身體虛寒,或因著涼引起的食慾減退胃腹疼痛腹瀉腹痛及痛經等症,以暫不食用鴨肉為宜。