導讀吃多種水果的健康益處會比單一吃一種水果的益處大，研究發現，混合水果中的抗氧化物的功效比單一水果中的抗氧化物功效強。每天多吃一些水果比購買昂貴的補充劑的效用高很多。
1紅色肉類加迷迭香有助於減少引起癌症的異環胺
最新研究發現，當燒烤食物被加熱到190℃到204℃時，香草迷迭香中的抗氧化物迷迭香酸和鼠尾草酸有助於減少引起癌症的異環胺的數量，因為香草中的抗氧化物可以吸收肉中的有害自由基。
東坡肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:東坡肉是用五花肉製作而成，肥而不膩，五花肉的肉皮還含有豐富的膠質，減少皺紋，而瘦肉部分有豐富的蛋白質和必需的脂肪酸，烹飪後的五花肉油脂減少，熱量降低，有美容的功效。...
怎麼吃肉最防癌 13種食品新搭配
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