【食用禁忌】
科學家經過長期研究，發現人們常食的蔬菜中，比如番茄洋山芋茄子和花菜等都含有數量不等的尼古丁。尤其是這些蔬菜如果未加烹飪而生吃，則進入人體的尼古丁數量會更多，由此而受到的傷害，會接近於煙霧瀰漫中的被動吸煙。
生活中，人們習慣生吃或涼拌番茄。其實，番茄生吃，不僅營養受損，還相當於吸煙，使尼古丁混進了人體，那是不可取的。
番茄燒牛肉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:番茄酸甜爽口，讓牛肉被番茄濃郁甜潤的汁水包裹著，牛肉也變得甜嫩誘人，微微帶一絲酸甜很下飯。牛肉要燉爛才最好吃，軟爛中又柔韌筋道。...
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