紅燒狗腳

紅燒狗腳

刊登日期：12-25- 點擊：次

【導讀】:導讀：狗肉，在中國某些地區，又叫香肉或地羊在粵語地區也叫三六香肉，因為三加六等於九，和狗在粵語中...

狗肉好吃隱患多

　　冬季狗肉又吃香了。然而，狗肉市場衛生隱患很多，一飽口福之時，一定要注意身體健康。

　　現在一些城市的農貿市場上出售的狗肉，大都未經檢疫。雖然有關部門明確規定，未經檢疫的狗肉不得出售，但由於狗肉的銷售季節性較強，一些部門對此項工作重視不夠，給經營者有機可乘，將病狗死狗瘋狗統統擺到攤位上來賣。記者問一攤主，賣狗肉要不要經過檢疫?這位攤主說“我在這兒賣了好幾年狗肉了，從來沒有人檢查過，他們只檢查賣豬肉的。”記者問他，賣的狗肉都是從哪裡進來的，他說都是從農村收購來的，還有的是人家送上門的。不管進貨渠道怎樣，有一點是共同的，那就是這些狗都是死狗。說不定其中有的是病死的，有的是被人毒死的，還有的狗是得了狂犬病後被人打死的。近一時期，因吃狗肉引起中毒的事件時有發生。

　　其實，狗肉的營養價值實在不比羊肉好多少。且不說狗的生活習慣，單看現在的狗肉價格，也要比羊肉貴好幾塊錢，何況還有上述那麼多的隱患。所以建議大家在有關部門尚未採取切實有效的防範措施前，最好少吃狗肉，謹防病從口入。