如今人們的生活水平提高，餐桌上的食物也越來越豐盛了，油膩的食物出現率越來越高，而五穀雜糧卻越來越少，如果長期下去可能會造成體內營養不均衡，因此想要身體健康，首先要改善飲食習慣，逐漸讓五穀雜糧走上餐桌，不僅可以均很營養，而且還可以養五臟。下面就讓我們來看看粗糧的養生吃法。
高粱重養肝
高粱和大豆都屬於雜糧，但卻是五穀裡不可缺的配角，高粱具有養肝益胃收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續吃一段時間後，會有良好的功效。
做法把高粱米加工成麵粉後炒熟，用開水調成稀糊每天早晚飯前服用。
春季吃五穀養五臟 多吃粗糧養肝腎
刊登日期：12-24- 點擊：次
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