秋冬養生常吃紅豆的四大好處?紅豆具有很好的藥用價值?中醫認為紅豆豆性平味甘酸,無毒。有滋補強壯,健脾養胃,利水除濕,和氣排膿,通乳汁的功能,紅豆種子可供食用與藥用,常用於煮粥制豆沙。干豆含蛋白質21~23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。紅豆葉子治小便頻數,遺尿;花清熱,止渴,醒酒,解毒等功效。另紅豆水提取液對金黃色葡萄球菌福氏痢疾桿菌和傷寒桿菌等有抑菌作用。
秋冬養生常吃紅豆的四大好處
紅豆一般用於煮飯煮粥做赤豆湯之類。用於菜餚有“紅豆冬瓜湯”等。由於紅豆澱粉含量較高,蒸後呈粉沙性,而且有獨特的香氣,故常用來做成豆沙,以供各種糕團麵點的陷料。
紅豆中含有多量對於治療便秘的纖維,及促進利尿作用的鉀。此兩種成分均可將膽固醇及鹽分對身體不必要的成分排泄出體外。紅豆還含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便降血壓降血脂調節血糖抗癌預防結石健美減肥的作用。
紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補血促進血液循環強化體力增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進乳汁的分泌。
紅豆有清心養神健脾益腎功效,加入蓮子百合更有固精益氣止血強健筋骨等作用,能治肺燥乾咳,提升內臟活力,增強體力。養生也是護膚的重要的一部分,外調加上內養,才能造就一個水靈靈的女人。小紅豆也能養顏,不要以為美容只是和奢侈品相關,省錢又高效的美容方法到處都有,一定要仔細發現。紅豆在《本草綱目》的正式名稱為“赤小豆”,紅豆在傳統醫學上,主要應用於行水-去水腫利氣-去腳氣健脾,古籍中用紅豆與鯉魚爛煮食用,對於改善孕婦懷孕後期產生的水腫腳氣,即有很大的幫助。紅豆具有很好的藥用價值,中醫認為紅豆豆性平味甘酸,無毒。有滋補強壯,健脾養胃,利水除濕,和氣排膿,通乳汁的功能,紅豆種子可供食用與藥用,常用於煮粥制豆沙。干豆含蛋白質21~23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。紅豆葉子治小便頻數,遺尿;花清熱,止渴,醒酒,解毒等功效。另紅豆水提取液對金黃色葡萄球菌福氏痢疾桿菌和傷寒桿菌等有抑菌作用。