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香港有什麼特色小吃 尋覓獨一無二的好味道

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:港式美食想必大家都不陌生,現在在北京、上海等城市都不乏港式酒樓、港式茶餐廳,這次來香港雖然沒有吃到期盼已久的九記牛腩面,心留遺憾,卻也品嚐到不...

   街邊小吃

   一條不知名的小巷,從小巷看到牛肉丸,便想嘗嘗,不知道會不會像《食神》中那撒尿牛丸一樣彈力十足。不要看是街邊小店,用料可真是實在,一個個肉丸都是結結實實,雖然味道偏鹹,可真是個頂個的彈牙有咬勁。

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牛肉彈丸

   居住的六國酒店附近一家名為“豪星香濃咖啡奶茶”,早上路過都會停下來買杯奶茶,港人吃早飯時間都比較晚,估價到了中午老闆就要忙翻天了,在旺角逛街是的街邊小攤,想不想來個咖喱魚丸。

   甜品涼茶

   香港人對甜品有種莫名的喜愛,從雙皮奶芝麻糊芒果爽到燕窩龜苓膏,花樣繁多,更是發展出了許多百年歷史的甜品店,街頭巷尾從早到晚都可見火爆的熱賣場景。而其中最火爆的當屬“許留山”,不管是哪個地段哪個店舖都是人頭湧動。

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芒果撈

   芒果甜品是這裡招牌,雖然人多,小師傅幹起活來可是游刃有餘。“許留山”的芒之戀,一盤三小碗分別是芒果糯米糍芒果小丸子芒果椰漿西米撈,最愛芒果西米撈。早上買了奶茶之後,還喜歡在“泰昌餅家”買上兩個蛋撻。

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涼茶一品香

   “泰昌餅家”也有50多年的歷史,蛋撻一盤42個,每天可以賣20多盤。蛋撻分為牛油蛋撻和酥皮蛋撻兩種,各有風味,牛油軟滑,酥皮則是外酥裡軟。一個賣4。5港幣,比起在北京很多西點房還要便宜很多。牛油蛋撻又名曲奇皮蛋撻,不知是如何烤制的如此金黃,香氣滿溢。

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美味蛋撻

   除了甜品,港人還愛飲用涼茶,在路上總能很容易就發現涼茶鋪的身影。因為臨近中秋,滿街可見冰皮月餅的巨幅廣告,在西點屋都可以看到出售月餅,放上這張圖,主要是因為喜歡這樣的傳統而有古樸的包裝,讓人找到往昔中秋時的美好情懷!

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