早餐是補充營養最重要的一餐,對孕婦來說更重要,吃好第一餐,為自己和肚子裡的小寶寶補充營養吧!孕婦食譜有什麼講究啊?來看看孕婦早餐食譜,下面小編推薦幾款經典孕婦早餐食譜。
1蝦仁紫菜餛飩湯
【原料】鮮蝦150克,餛飩皮50克,紫萊5克,蝦皮10克,木耳10朵,蔥薑汁食鹽味精,香油,醬油少許。
【製法】
鮮蝦去殼,去掉蝦背上的黑線,用開水焯後,擠出水,剁成細蓉狀。
將木耳去雜,洗淨,剁碎。
用蔥薑汁把蝦蓉木耳拌好,放鹽,使成鮮鹹口味的餡料。
用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩,用鍋放水煮餛飩。
用一個湯碗放入蝦皮紫菜味精香油少許醬油,用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。
【功效】
可經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘,能促進內分泌系統的發育,促進甲狀腺素的合成,有利於大腦細胞和智力的發育。