藕粉山楂糕
食材 道菜譜www.daocaipu.com山楂500g糖100g藕粉20g水250g
做法
1)準備材料
2)山楂清洗乾淨
3)一剖兩半，去掉底部和山楂核
4)鍋裡放入250克的水，放入加工好的山楂
5)大火燒開轉小火煮20分鐘
6)山楂軟爛，水分收緊
7)待山楂稍涼後，將山楂放入攪拌機內攪打成山楂果泥
藕粉山楂糕
8)將山楂果泥倒入鍋中9)加入100克白糖
10)小火慢慢攪拌，直到果泥變得粘稠冒泡泡
11)20克藕粉用20克涼白開溶化，然後倒入鍋中
12)小火攪拌至非常粘稠
13)然後趁熱倒入容器內
14)待冷卻後即可切塊食用
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