是不是每天都在考慮家中的寶寶午餐應該吃點什麼而無從下手呢?寶寶的飲食健康是很重要的,寶寶的健康都在媽媽的一手掌控中,做一餐好的午餐可以給家裡的寶寶帶來很多的益處。下面來介紹四種健康營養午餐。
清蒸紅薯
用料:紅薯200克。
做法:
1.紅薯洗淨去皮,切成長條備用。
2.將紅薯條放入碗中,碗放鍋中蒸熟,取出後晾涼即可食用。
營養分析紅薯含有豐富的膳食纖維,寶寶多吃可以防止便秘。紅薯含有胡蘿蔔素維生素ABCE及鉀鐵銅硒鈣等十餘種微量元素,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品,並被稱為最佳健腦食品。
蘑菇燉豆腐
用料:嫩豆腐2塊,鮮蘑菇50克,筍片25克,醬油鹽料酒味精雞湯香油各適量。

做法:
1.豆腐洗淨,切成小塊,放入冷水鍋內。加少許料酒,用大火煮至豆腐周圍有小洞時,把煮豆腐的水去掉。
2.豆腐內加筍片鮮蘑菇醬油鹽和清湯,用小火燒20分鐘,撒入味精,淋入香油即可。
營養分析這道菜營養較為全面,而用燉的方法烹製,可以最大程度保留住營養。


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