自製辣椒油
食材 道菜譜www.daocaipu.com100g干紅辣椒20g花椒10g芝麻200g油4茶匙鹽
做法
1)干紅辣椒用蒜窩砸碎,成面狀時備用。
2)花椒粒分別用蒜窩砸碎,成面狀時備用。
3)芝麻準備好。
4)取耐高溫的小碗,依次放入干紅辣椒面花椒面。
5)放入芝麻。
6)加鹽,拌勻。
自製辣椒油
7)上鍋,倒入適量花生油,油熱冒煙後,關火。
8)將熱油澆入碗中,邊澆油邊攪拌均勻即可。
自製辣椒油
食材 道菜譜www.daocaipu.com100g干紅辣椒20g花椒10g芝麻200g油4茶匙鹽
做法
1)干紅辣椒用蒜窩砸碎,成面狀時備用。
2)花椒粒分別用蒜窩砸碎,成面狀時備用。
3)芝麻準備好。
4)取耐高溫的小碗,依次放入干紅辣椒面花椒面。
5)放入芝麻。
6)加鹽,拌勻。
自製辣椒油
7)上鍋,倒入適量花生油,油熱冒煙後,關火。
8)將熱油澆入碗中,邊澆油邊攪拌均勻即可。
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