2冰鎮話梅醃苦瓜
材料話梅苦瓜
做法
1取適量話梅放入鍋中，加入一大碗水大火燒開，中火慢煮;
2一直煮到水量減少一大半，轉大火收成濃厚汁，放涼備用;
3苦瓜剖開，挖去瓜籽和白色內膜，斜刀將苦瓜片成教簿的小片;
4將所有片好的苦瓜片放入開水裡，汆燙1-2分鐘撈出沖涼白開，使之冷卻;
5苦瓜瀝干水分，和冷卻的話梅汁混合拌勻，置於冰箱醃製10-20分鐘即可。
冰鎮話梅醃苦瓜
健康減肥原理這個炎熱的夏季，你是不是想拿起冰塊就往嘴裡塞呢?這款冰鎮話梅醃苦瓜，酸酸甜甜又冰冷的口感，無疑是夏季減肥的佳品哦!話梅的酸味能幫助你促進腸胃蠕動，對排毒減肥非常有利。
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