白煮蔥油鯽魚
用料小鯽魚300克，蔥薑片花椒料酒鹽味精各適量。
做法
1將鯽魚去鱗，去內臟，洗淨，加入沸水中焯一下撈出；蔥洗淨，切絲，備用。
2鍋置火上，放入適量清水少許料酒鹽薑片燒開，放入鯽魚，煮至半熟撈出，湯汁留用。
3鍋置火上，放油燒熱，放入花椒炸出香味，撈出花椒不用，放入蔥絲煸炒出香味，加料酒，放入鯽魚及適量湯汁，大火收濃湯汁，撒入味精即可。
什麼樣的午餐才營養又健康呢？
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:對於人的體質而言，吃什麼很重要，但怎麼吃同樣也不可忽視，甚至比吃什麼更重要！那麼什麼樣的午餐才營養又健康呢？1、三口菜一口肉#...
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