週日芥末三文魚
材料三文魚200G鹽10G芥末醬20G杏仁適量生菜100G青紅黃椒各1/4個黃油少許沙拉醬少許。
做法1將三文魚兩面都撒上少許鹽,單面抹上芥末醬,放入冰箱中靜置15-30分鐘,使其醃製入味,然後在三文魚有芥末醬的那面再鋪上一層碎杏仁;
2烤箱175度預熱5分鐘,再將三文魚放入抹有黃油的烤盤,上下火烤10-15分鐘;
3生菜洗淨撕碎,青紅黃椒洗淨切絲,放在盤底,把三文魚塊放在生菜和青紅黃椒的沙拉上即可。
週日芥末三文魚
材料三文魚200G鹽10G芥末醬20G杏仁適量生菜100G青紅黃椒各1/4個黃油少許沙拉醬少許。
做法1將三文魚兩面都撒上少許鹽,單面抹上芥末醬,放入冰箱中靜置15-30分鐘,使其醃製入味,然後在三文魚有芥末醬的那面再鋪上一層碎杏仁;
2烤箱175度預熱5分鐘,再將三文魚放入抹有黃油的烤盤,上下火烤10-15分鐘;
3生菜洗淨撕碎,青紅黃椒洗淨切絲,放在盤底,把三文魚塊放在生菜和青紅黃椒的沙拉上即可。
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