饅頭可以說一年四季都能吃到，饅頭還可以分為很多種不同做法，我們就重點講講奶香饅頭的做法
1.把低筋麵粉放入麵包機
2.加入白糖，酵母粉，鹽，水和牛奶
3.揉面20分鐘後關閉電源，讓麵團發酵到兩倍大
4.把發酵好的麵團再揉幾下，排氣
5.讓麵團再醒15分鐘左右
6.把麵團搓長後用刀切成大小差不多的小塊
7.取一小塊，用手揉幾下，整成圓形
8.把圓麵團放在手掌下，快速滾圓
9.用同樣方法處理完剩餘的麵團
10.蒸架上刷油後放入整圓的麵團
11.蒸鍋裡放入冷水，大火加熱一分鐘後關火
12.把蒸架放入蒸鍋再次發酵讓麵團變成兩倍大左右
13.開大火，蒸15分鐘
14.關火，3分鐘後取出就可以吃了
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