在家自製蘋果冰激凌
材料蘋果500g，白糖150g，新鮮牛奶2瓶。
工藝將蘋果洗淨，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖及1000克開水，加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。
特點果香味濃，滋味可口。
香蕉冰激凌
材料香蕉750g，檸檬1只，奶油450g，白糖450g。
工藝將檸檬1只洗淨切開，擠汁待用；白糖加1500克水，煮沸過濾；香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻後拌入奶油，注入模具，置於冰箱凍結即成。
特點清香可口，別具風味，助消化清火和通便。
在家自製西瓜冰激凌
材料西瓜瓤1500g，雞蛋2只，白糖400g。
工藝將西瓜瓤打碎後取出瓜子，再加白糖雞蛋和1000克白開水攪勻，然後高溫加熱滅菌，冷卻後放入冰箱中，凝結後即成。
特點香甜可口，色彩絢麗
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