健康減肥食譜蘑菇蔬菜意面午餐
材料三色螺旋面100克蘑菇100克火腿片50克菠菜100克蒜頭3瓣洋蔥半個淡奶油100克鹽2克白胡椒粉2克。
方法
1在鍋中加入適量清水並燒開，之後加入5克鹽和幾滴橄欖油，之後下入三色螺旋面，並依照包裝上註釋的時間煮熟，撈出瀝干水分備用。
2將蔥頭洋蔥和火腿切碎，蘑菇切成片，菠菜去掉根部切成段。
3鍋熱後加適量橄欖油，等油溫後下入切好的洋蔥和蒜末炒香，之後再下入蘑菇，將蘑菇炒軟。
4加入淡奶油後再加入適量清水煮開。
5把準備好的三色螺旋面和菠菜下入，並加入適量鹽進行調味，翻炒1分鐘後下入切好的火腿和白胡椒粉，攪拌均勻即可。
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