晚餐食譜干拌意大利面
原料番茄1~2個切塊雞蛋2個打散意大利面蔥花姜絲黑胡椒粉適量洋蔥半個切絲。
做法
1.煮鍋熱開水,加點鹽,下面;
2.炒鍋熱油,先炒雞蛋,炒熟盛出備用;
3.鍋內用炒雞蛋剩餘的油加洋蔥姜絲爆香,加入番茄和少許水炒至軟爛,再加入剛才炒好的雞蛋;
4.灑上蔥花胡椒粉鹽炒勻即可,關火;
5.把下好的面撈到炒鍋裡,跟炒好的菜
拌勻,出鍋裝盤;
6.開吃!
晚餐食譜炒通心粉
原料通心粉火腿蔬菜。
做法
1.燒一鍋開水,加鹽和幾滴油;
2.下通心粉,煮大約8~9分鐘,撈出瀝水;
3.炒鍋燒熱,加少許花生油,下火腿碎末翻炒,加蔬菜碎;
4.加少許鹽翻炒;
5.加入瀝干水分的通心粉,翻炒;
6.淋一點生抽,出鍋。