酸梅湯是老北京人夏天愛喝的飲品，可是有誰瞭解酸梅湯的營養價值呢？酸梅湯能有什麼樣的營養呢？對我們的身體那麼多的保健益處，酸梅湯具有什麼營養成分呢？這是那些MM們一直想知道喝酸梅湯的問題吧？大下面我們一起來看一下酸梅湯的這些相關信息吧。
酸梅湯的營養價值
從營養成分上來說，酸梅中的有機酸含量非常豐富，如檸檬酸蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，並驅除使血管老化的有害物質。
酸梅湯
酸梅湯的營養價值
從營養成分上來說，酸梅中的有機酸含量非常豐富，如檸檬酸蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，並驅除使血管老化的有害物質。
酸梅湯的熱量有多少?
營養素含量
熱量31.60
碳水化合物8.52
酸梅湯有什麼營養成分?
脂肪0.07
蛋白質0.19
纖維素0.97
原料
烏梅50.0g
山楂球30.0g
甘草5.0g
冰糖100.0g
飲用水1800.0g
詳細說明
做法
1將烏梅干山楂片和甘草放入小碗中，用流動水沖洗乾淨。
2在湯鍋中加入水，再放入烏梅甘草和山楂片，大火燒沸後加冰糖轉小火繼續煮制30分鐘
3潷出酸梅湯，冰箱冷藏，吃時取出。
小貼士
1烏梅是未成熟的青梅或成熟的黃梅，經煙火熏制而成，可入藥，清涼解暑，生津止渴除蛔蟲。
2山楂片具有開胃消食的作用。
3甘草形同樹枝，味道微甜特殊，通常切割成圓片入藥，起清熱解毒緩解疼痛的作用。
酸梅湯的熱量對減肥是有幫助的，不會影響到減肥，酸梅湯的營養成分有大量的碳水化合物和蛋白質與纖維素這些對減肥是很有利的，用它來當成生活的保健品簡直是太棒了。
酸梅湯的熱量有多少?
營養素含量
熱量31.60
碳水化合物8.52
酸梅湯有什麼營養成分?
脂肪0.07
蛋白質0.19
纖維素0.97
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