做法二
食材 道菜譜www.daocaipu.com
主料180g雞腳80g花生配料適量清水適量雞粉適量鹽
製作步驟
1食材 道菜譜www.daocaipu.com花生。將花生先放入溫水中浸半小時，換清水洗淨。
2食材 道菜譜www.daocaipu.com雞腳。
3將雞腳剪去爪尖，洗淨。
4放入湯鍋中。
5煮滾撈起雞腳，水倒掉。
6重新在湯鍋中一次性注滿適量的清水。
7把浸泡好的花生倒入湯鍋中。
8蓋鍋蓋，大火煮滾。
9揭蓋，再煮三分鐘。
10倒入電燉鍋裡。
11通電，大火。
12煲2小時。
13加入適量的雞粉。
14加入適量的鹽調味，拌勻，關火，即可。
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