血豆腐泥將動物血洗淨，以少量薑蔥末和鹽拌勻蒸熟搗碎。
肝泥把豬肝或雞肝洗淨放在水中煮，除去血水後換水煮10分鐘左右，把肝外皮剝去，用勺子研成泥狀，再加適量的鹽醬油和香油攪勻，隔水旺火蒸約25分鐘即可。動物肝臟含高蛋白質磷和鐵，有補血促進腦發育的作用，可預防貧血佝僂病營養不良等疾病。
肉末取適量的新鮮瘦豬肉，洗淨剁成細末，加鹽和調料，蒸熟或炒熟，每隔3天-5天喂1次。瘦豬肉中含動物蛋白質多，脂肪少，加之烹飪得法，細嫩，味道香美，容易被寶寶接受。
蔬菜豬肝泥豬肝25克洋蔥西紅柿和菠菜葉共30克。豬肝洗淨去筋膜後剁成泥。蔬菜擇洗淨切碎，將肝和菜放入適量肉湯中煮沸加鹽攪勻。
七個月寶寶輔食之羹類輔食
雞蛋羹生雞蛋一個打入碗中，加一小杯開水及適量鹽香油味精等攪拌，攪拌後放鍋裡蒸5分鐘即可。以雞蛋剛好凝固又很嫩最適度，蒸的時間過長，以至出蜂窩孔狀，這樣的蛋羹質硬，不好消化。雞蛋羹可直接用小勺餵給寶寶吃，軟嫩可口，營養價值高，含豐富的蛋白質脂肪，尤其是蛋黃中含有卵磷脂及鐵鈣磷維生素ADB等，可營養大腦，又能滿足嬰兒對鐵的需要。
魚菜蛋羹魚菠菜雞蛋=112。魚剖洗淨剔除骨刺剁成泥，菠菜擇洗淨切成碎末置魚碗中，雞蛋洗淨磕入碗中加溫開水攪勻，加到盛有魚和菜的碗中加一點鹽攪勻，隔水蒸約5分鐘。
綠豆羹綠豆淘洗淨，加8倍於綠豆量的水煮5分鐘再用小火將豆燜爛，加適量糖30克瓊脂攪勻。
肝末雞蛋羹將豬肝煮熟切末，放入調散的雞蛋中，加少量細鹽蒸成蛋羹。
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