如今越來越多的人注重養生,喝粥也是一個不錯的選擇。那麼冬季喝什麼粥養生呢?養生粥它把中藥的治療作用與米粥健脾補中氣的食療效果有機地結合,讓大家吃出健康。
冬季養胃粥系列
1蔬菜牛肉粥
原料牛肉40克,米飯1/2碗,菠菜1棵,肉湯1/2杯,土豆胡蘿蔔洋蔥1/5個,鹽適量。
做法準備牛肉精肉並磨碎;將菠菜胡蘿蔔洋蔥土豆燉熟並搗碎;將米飯蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。
2雞蛋粥
原料雞蛋1個,胡蘿蔔1/5個,菠菜1棵,米飯1/2碗,肉湯1/2杯,鹽少許。
做法將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎;將米飯肉湯和切碎的胡蘿蔔菠菜倒入鍋中同煮;煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加鹽調味。
3乾酪麵包粥
原料主食麵包1片,牛奶2/3杯,乾酪粉1/2匙。
做法將主食麵包的邊沿剪掉之後撕成碎片;把撕碎的麵包加牛奶用文火煮,煮成糊狀後撒上乾酪粉。也可以用蛋糕來代替麵包做成蛋糕粥。