蠶豆冬瓜湯
原料鮮蠶豆200克冬瓜200克豆腐200克。
調料鹽香油。
做法
1鮮蠶豆洗淨,冬瓜洗淨去皮切塊,豆腐切小塊。
2鍋中倒入少許底油,先倒入冬瓜塊翻炒,隨後倒入蠶豆和豆腐塊,倒入清水沒過菜。
3水煮開後,再煮兩分鐘即可關火。最後調入鹽和香油。
蠶豆冬瓜湯
原料鮮蠶豆200克冬瓜200克豆腐200克。
調料鹽香油。
做法
1鮮蠶豆洗淨,冬瓜洗淨去皮切塊,豆腐切小塊。
2鍋中倒入少許底油,先倒入冬瓜塊翻炒,隨後倒入蠶豆和豆腐塊,倒入清水沒過菜。
3水煮開後,再煮兩分鐘即可關火。最後調入鹽和香油。
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