2黃瓜酸奶沙拉
相信很多MM都喜歡吃沙拉,老是吃水果沙拉覺得膩了吧?那就換個酸奶黃瓜試試吧!酸奶保健腸胃,有助小腸蠕動幫助排便,可以解決便秘問題。如果有便秘困擾的MM就一定是試試這個了,黃瓜爽脆可口,加上酸奶的醇滑一定很美味。
材料黃瓜,3個,蒜頭,2個,鹽,適量,干薄荷,2湯匙,原味酸奶,1杯,橄欖油,1湯匙。
做法
黃瓜去皮去籽切成小塊薄片,蒜頭切碎。把蒜蓉和黃瓜攪拌均勻,然後把黃瓜片均勻平整地放在沙拉盤裡,撒上鹽。放置25分鐘左右。
把從黃瓜裡流出來的水倒掉,然後撒上干薄荷。
酸奶攪勻後倒在黃瓜上,放進冰箱裡至完全冰凍,就可以享用了。