干拌意大利面
原料番茄1~2個切塊雞蛋2個打散意大利面蔥花姜絲黑胡椒粉適量洋蔥半個切絲。
做法
1.煮鍋熱開水,加點鹽,下面;
2.炒鍋熱油,先炒雞蛋,炒熟盛出備用;
3.鍋內用炒雞蛋剩餘的油加洋蔥姜絲爆香,加入番茄和少許水炒至軟爛,再加入剛才炒好的雞蛋;
4.灑上蔥花胡椒粉鹽炒勻即可,關火;
5.把下好的面撈到炒鍋裡,跟炒好的菜拌勻,出鍋裝盤;
6.開吃!
干拌意大利面
原料番茄1~2個切塊雞蛋2個打散意大利面蔥花姜絲黑胡椒粉適量洋蔥半個切絲。
做法
1.煮鍋熱開水,加點鹽,下面;
2.炒鍋熱油,先炒雞蛋,炒熟盛出備用;
3.鍋內用炒雞蛋剩餘的油加洋蔥姜絲爆香,加入番茄和少許水炒至軟爛,再加入剛才炒好的雞蛋;
4.灑上蔥花胡椒粉鹽炒勻即可,關火;
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