雞肉蓋飯
主材雞胸肉一件洋蔥半顆鴻禧菇一盒紫菜或者海苔切絲適量雞蛋一兩個鹽醬油調和油適量，糖少許。
做法
1.備料所有材料洗淨，洋蔥逆紋切絲；
2.雞胸肉撒點黑胡椒粉，稍抓醃，下鍋煎，煎到兩面焦黃，有香氣，起鍋切塊；
3.鍋裡下點調和油，爆香洋蔥，下鴻禧菇稍微炒一下，下高湯煨煮，過一會兒下雞肉，加醬油糖鹽調味。繼續大火煮沸，稍微收汁。
4.倒入蛋，煮沸後關火，蓋上鍋蓋燜10秒鐘左右；
5.將料連湯舀入飯碗中，撒入紫菜絲，即可享用。
簡單易做的晚餐食譜大全
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:工作了一天的上班族回到家已經是飢腸轆轆，都希望能輕鬆做出營養豐富又健康美味的晚餐，為此小編特搜羅了一些晚餐的簡單做法，可以煮麵條、蒸飯、煲湯...
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