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扇貝燒豆腐

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:海鮮的美味加上最普通的家常豆腐,滋味好得不得了。動手操作也很簡單,廚房懶人也可以一試哦!...
 

        7.大火煮開後轉中火燒燉4-5分鐘。

  8.至湯汁稍濃厚,並鮮香味四溢時,滴入幾滴米醋拌勻即可關火。

扇貝燒豆腐過程3.jpg

扇貝燒豆腐

         溫馨小貼士

  1 將生豆腐放開水中煮至湯汁顏色發黃,去去豆腥味,做出的菜品鮮美度才不會打折扣。

  2 焯燙新鮮的扇貝時,一定要及時趁著開鍋將頂起的浮沫撇去。

  3 放入豆腐扇貝木耳後燒煮的時間長一點也行的,新鮮的扇貝不會因此而老柴。

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