二黑椒魷魚塊
主料
魷魚600克
輔料
植物油3湯勺 姜5克 食鹽1/3勺 黑胡椒1勺 洋蔥50克 青椒50克 料酒1湯勺 孜然1/勺
做法
1.魷魚去腸洗乾淨,把魷魚的紅衣去掉,切成約2厘米見方的小塊,用一勺料酒,適量的鹽和姜粉醃漬10分鐘

2.青椒和洋蔥清洗乾淨,都切成約1.5厘米的小塊

主料
魷魚600克
輔料
植物油3湯勺 姜5克 食鹽1/3勺 黑胡椒1勺 洋蔥50克 青椒50克 料酒1湯勺 孜然1/勺
做法
1.魷魚去腸洗乾淨,把魷魚的紅衣去掉,切成約2厘米見方的小塊,用一勺料酒,適量的鹽和姜粉醃漬10分鐘
2.青椒和洋蔥清洗乾淨,都切成約1.5厘米的小塊