茄汁帶魚
帶魚是很多人首選的海產品，一般都是用油炸一下，在回鍋，做成香煎的，糖醋的，紅燒的，每次都是這幾種吃法挑一種，早就吃膩了。今日推薦茄汁帶魚，鹹香不辣，非常好吃。
主料
帶魚1條 麵粉50克
輔料
清水1大勺 雞蛋1個 花生油1大勺 蔥1小勺 姜1小勺 蒜1小勺 黃酒2大勺 食鹽1小勺 番茄醬2大勺 白糖1小勺 米醋1小勺
做法
1.蔥姜蒜切末備用，量可以多一點
2.把蔥姜蒜末泡在黃酒裡10分鐘左右
3.把蔥姜蒜末瀝出留用，放入帶魚段和鹽醃製15分鐘
茄汁帶魚
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:帶魚是很多人首選的海產品，一般都是用油炸一下，在回鍋，做成香煎的，糖醋的，紅燒的，每次都是這幾種吃法挑一種，早就吃膩了。今日推薦茄汁帶魚，鹹香不辣，非常好吃。...
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