黃魚豆腐
魚往往都和豆腐搭配在一起，這道黃魚豆腐即是如此，魚肉吃起來軟嫩可口，芳香四溢，豆腐香軟，兩者搭配在一起還具有營養互補的作用，一舉兩得。
主料
黃魚 1條 豆腐 200克
輔料
蔥姜蒜 香菜 糖 鹽 料酒 花椒 醬油 醋
做法
1 黃魚去鱗 去內臟後沖洗乾淨。
2 魚身上劃上2刀後加入花椒 鹽 料酒醃製 20分鐘。
3 豆腐切成小塊備用。
4 準備好蔥姜蒜。
5 鍋中注入油，燒熱，下入黃魚煎炸。
6 炸至兩面金黃，撈出瀝油。
黃魚豆腐
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:魚往往都和豆腐搭配在一起，這道黃魚豆腐即是如此，魚肉吃起來軟嫩可口，芳香四溢，豆腐香軟，兩者搭配在一起還具有營養互補的作用，一舉兩得。...
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