圖10將其攪拌均勻。
圖11用左手握住肉餡，拇指輕抹肉餡表面，使其光滑，自虎口處擠出。
圖12用勺子挖下來，基本就是圓形丸子。
圖13鍋子燒熱，倒油，將丸子一個一個依次放入，中火。
圖14-15將其炸至金黃色撈出，控干油即可。
什錦丸子
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:什錦丸子，裡面有蔬菜，有肉類，有蛋類，有粉條等食物，營養很豐富，吃起來口感層次明顯，多做一些可以用來燒湯，紅燒，特別適合上班族，晚上回來只需要幾分鐘，一道營養豐富的菜就製作好了。...
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