糖醋帶魚
海魚裡面最先想到的就是帶魚了,脂肪含量雖然高於別的魚類,但是它含有能夠降膽固醇,幫助皮膚細嫩光潔的物質。這道糖醋帶魚,味美醇香,肉肥刺少,鮮香可口。
主料:帶魚2條
輔料:雞蛋1個 生粉5克
調料:食鹽1勺 蒜3瓣 陳醋5克 黃酒5克 紅糖5克 植物油10克
做法
1.蔣帶魚洗淨,去頭尾和內臟,切成均勻的段
2.將洗乾淨的帶魚放在盤中,放適量的鹽,適量的料酒

海魚裡面最先想到的就是帶魚了,脂肪含量雖然高於別的魚類,但是它含有能夠降膽固醇,幫助皮膚細嫩光潔的物質。這道糖醋帶魚,味美醇香,肉肥刺少,鮮香可口。
主料:帶魚2條
輔料:雞蛋1個 生粉5克
調料:食鹽1勺 蒜3瓣 陳醋5克 黃酒5克 紅糖5克 植物油10克
做法
1.蔣帶魚洗淨,去頭尾和內臟,切成均勻的段
2.將洗乾淨的帶魚放在盤中,放適量的鹽,適量的料酒