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肉鬆香酥蝦

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:肉鬆香酥蝦是一道很特別的菜,很少有這樣的搭配,但這道菜中的蝦外酥裡嫩,保留了蝦的原香味,同時整道菜色味俱全,其味無窮。...

肉鬆香酥蝦

肉鬆香酥蝦

肉鬆香酥蝦是一道很特別的菜,很少有這樣的搭配,但這道菜中的蝦外酥裡嫩,保留了蝦的原香味,同時整道菜色味俱全,其味無窮。

主料蝦10只 肉鬆適量

輔料澱粉1湯匙 

調料食鹽1/2茶匙 蔥1根 姜1小塊 料酒1湯匙 胡椒粉1茶匙 植物油200毫升

肉鬆香酥蝦的做法

1.蝦洗淨,用牙籤在背部挑出蝦線,將蝦用料酒胡椒粉薑片和少許食鹽醃製20分鐘去腥

肉鬆香酥蝦

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