如何去除魚腥味? 魚身上有兩條腥線,不知道大家瞭解沒有,做魚的時候首先把腥線去除,做出的魚就一點土腥味都沒有啦。 去除腥線也是有小竅門的將魚收拾乾淨以後,在靠近魚頭1-2厘米的地方劃一刀,能看見切口處有一個小白點,那就是腥線,用手捏住,輕輕的拽出來即可。記住,可是兩條哦,翻面如法炮製,把另一條也拽出來就OK了。
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