錫紙烤銀鯧
烤魚味道鮮美，魚肉細膩可口，鯧魚容易熟，在烤制之前，可以用料酒，鹽等調料簡單的醃製一下，這樣烤出來的魚肉更加入味，肉質細嫩。
主料鯧魚1條
調料食鹽5克 蔥1棵 姜1塊 料酒2勺 蠔油2勺 黑胡椒15克 蔥油2勺 白糖1勺
做法
1.銀鯧處理乾淨，瀝干水分
2.雙側均勻打上花刀
3.添加蔥姜料酒鹽白糖蠔油和細胡椒粉，拌勻，醃製20分鐘，中間翻面一次
錫紙烤銀鯧
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:烤魚味道鮮美，魚肉細膩可口，鯧魚容易熟，在烤制之前，可以用料酒，鹽等調料簡單的醃製一下，這樣烤出來的魚肉更加入味，肉質細嫩。...
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