帶 魚
性溫味甘鹹，有補脾益氣暖胃養肝潤膚補氣養血健美的作用，適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，營養不良之人食用。
【忌口】多食易動風發疥，過敏體質者有麻疹風疹及原因不明的皮膚瘙癢者，不宜食用，咳嗽氣喘者也不宜食用。另外，帶魚不能用牛羊油煎炸，否則食後更易動風。
鯧 魚
性味甘平淡，具有益氣養血補胃益精滑利關節柔筋利骨之功效，尤其適合消化不良脾虛洩瀉貧血筋骨酸痛者食用。
【忌口】瘙癢性皮膚病患者應忌食。再者其魚子有毒，不可食用。另外，鯧魚也不能用牛羊油煎炸。
小蔥烤魚片
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:魚片經過風吹日曬的大自然洗禮，被凝結成了自然的結晶。將海鮮的氣息封存於收縮乾癟的魚肉之中，等待著一場偉大的烹飪把鮮味從沉睡中喚醒。小蔥很好的輔佐了魚片的新生，讓鮮味更香！...
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