蝦仁炒蛋
蝦仁選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭，蝦尾和蝦殼，這道蝦仁炒蛋清淡爽口，易於消化和吸收，能夠補充身體對蛋白質的需求。
食材 道菜譜www.daocaipu.com:
主料: 雞蛋3個 鮮蝦仁120g
輔料: 油適量 鹽適量 糖適量 生粉適量 胡椒粉少許 姜5g 小蔥少許
步驟:
1.鮮蝦去頭尾，去蝦殼，挑蝦線，洗淨備用。
2.雞蛋敲入碗中，打散，姜切末，小蔥切蔥花。
蝦仁炒蛋
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:蝦仁選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭，蝦尾和蝦殼，這道蝦仁炒蛋清淡爽口，易於消化和吸收，能夠補充身體對蛋白質的需求。...
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