黃花魚
性味甘平，能健脾益氣，開胃消食，含有豐富的蛋白質微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用。
【忌口】胃呆痰多者哮喘病人過敏體質者體胖內熱者應慎食。同時，黃花魚也不能用牛羊油煎炸。
蒸臘魚
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:蒸臘魚是湖南人愛吃的家鄉菜，湖南人常把食材進行二次處理，醃製、煙熏、風乾等等。然後等要吃的時候拿出來，放上一些豆豉提鮮去味。湖南人嗜 辣，還會在蒸盤裡放一些辣椒。用電視上的方法處理臘魚塊，就...
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