魚是健康食物，然而，任何健康食物的好處都不是絕對的。
對於一般人來說，魚是健康食物，尤其是對於糖尿病患者高血壓者不良膽固醇過高者冠心病與動脈粥樣硬化患者，都是很有益的。然而，任何健康食物的好處都不是絕對的，就拿魚來說，不是任何人吃了都有助健康。
以下的病患者就不宜吃魚
痛風患者 因為魚類含有嘌呤類物質，而痛風則是由於人體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的。主要表現為血液中尿酸含量過高，可使人的關節結締組織和腎臟等處發生一系列症狀。痛風患者如果吃魚，會使病人病狀加重。
出血性疾病患者 血小板減少血友病維生素k缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚。這是因為魚肉中所含的20碳5烯酸，具有防止膽固醇粘附於血管壁的作用，這對於冠心病動脈粥樣硬化患者來說是十分有益的。然而，20碳5烯酸還可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病患者的出血症狀。
肝硬化病人 魚類脂肪中含有20碳5烯酸。這是一種不飽和脂肪酸，其代謝產物為前列腺環素，具有降血脂降血液粘稠度抑制血小板凝集作用，這對防治心血管疾病有利。但是對於肝硬化病人來說恰好相反，因為肝硬化時機體難以產生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚青魚金槍魚等，會使病情急劇惡化，猶如雪上加霜。所以，肝硬化病人不應吃這些魚。
不過，含20碳5烯酸較少的鯉魚比目魚等則可少量食用。
結核病人在抗癆過程中忌吃魚 結核病人服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發生過敏反應，輕者噁心頭痛皮膚潮紅眼結膜充血等，重者會出現心悸口唇及面部麻脹皮疹腹瀉腹痛呼吸困難血壓升高，甚至發生高血壓危象和腦出血等。
上述症狀往往在吃魚後半小時內發生。魚肉中含有較多的組氨酸，在人體內可轉化為組織胺，進入人體內少量的組織胺可由體內的單胺氧化酶氧化減滅。而異煙肼是一種單胺氧化酶抑制劑，進入人體後可發揮較強的抑制和殺滅結核桿菌的作用，但同時也抑制了單胺氧化酶的轉化和合成。
因此，結核病人服用異煙肼時食用魚類會使組織胺在體內蓄積，從而發生過敏反應。異煙肼對胺氧化酶的抑製作用一般於停藥兩個星期後才逐漸消失，所以這段時間內也要少吃魚。
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