墨魚渾身是寶，是上好的食療佳品，尤其是女性的保健食品。墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素a維生素b族及鈣磷鐵核黃素等人體所必須的物質。歷代醫家認為，墨魚性味甘鹹平，有滋肝腎養血滋陰益氣諸功效。
值得一提的是，墨魚是女性一種頗為理想的保健食品，女子一生不論經孕產乳各期，食用墨魚皆為有益。據記載，婦女食用有養血明目通經安胎利產止血催乳和崩漏等功效。中醫古籍《隨息居飲食譜》說它“愈崩淋，利胎產調經帶療疝瘕，最益婦人”。
墨魚食療方
取鮮墨魚2只。洗淨，與瘦豬肉250克二起燉熟，食鹽調味，每日一次，5天為一療程，治婦女帶下。
用墨魚250克，洗淨切片，加生薑30至50克切成姜絲，加油鹽同炒佐膳，可補血通經，冶血虛經閉。將墨魚肉與豬腳燉湯飲服，5日為一療程，對婦女產後乳汁少有效。
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