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蒜香花甲

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:具體做法:1 花甲1.2斤,用清水養6小時,讓花甲吐淨泥沙,然後洗淨花甲的外殼備用;大蒜子4兩,剁成蒜蓉,小紅椒1兩,切成辣椒圈,白胡椒碎。蔥花、薑末各適量;鍋裡去油燒熱,倒入蒜蓉和薑末,用小火慢慢煸炒;2 蒜和姜煸...

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   三大蒜酒

   酒泡蒜的食用方法和醬油醃蒜醬湯醃蒜醋蒜完全不同,不是吃掉酒中的大蒜,而是喝掉混雜著大蒜汁液的酒。

   說到家庭最常用的大蒜藥用方法,就是大蒜酒了吧。通常1毫升大蒜酒中,含有8000微克的蒜素。這麼說,大家可能不太理解。換句話說,喝100毫升的大蒜酒,得到的效果跟生吃5克大蒜完全相同。

   而且,胃壁在吸收酒精的同時,把蒜素一起吸收,喝大蒜酒的效果比生吃大蒜更好。

   酒泡蒜的食用方法和醬油醃蒜醬湯醃蒜醋蒜完全不同,不是吃掉酒中的大蒜,而是喝掉混雜著大蒜汁液的酒。

   說到家庭最常用的大蒜藥用方法,就是大蒜酒了吧。通常1毫升大蒜酒中,含有8000微克的蒜素。這麼說,大家可能不太理解。換句話說,喝100毫升的大蒜酒,得到的效果跟生吃5克大蒜完全相同。

   而且,胃壁在吸收酒精的同時,把蒜素一起吸收,喝大蒜酒的效果比生吃大蒜更好。

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