6.蒜粒與粉絲混合，加入鹽；雞精；胡椒粉拌勻
7.將拌好的蒜粒粉絲鋪在扇殼上，再碼好貝肉
8.鐵鍋空燒3-5分鐘後，再刷油，碼好扇貝
9.蓋蓋後，中火燒5分鐘，即可關火。
10.澆少許蒸魚豉油，撒上少許剁椒，即可上桌。
蒜蓉粉絲烤扇貝
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:主料：扇貝6支輔料：粉絲1把；蒜蓉2頭；剁椒適量調料：鹽2克；雞精2克；胡椒粉少許；蒸魚豉油適量做法：1.先看看原材料：用刷子將扇貝二面刷洗乾淨，粉絲提前1小時用涼水泡軟，剪斷。2.扇貝有一面是平的，另一面是凸的，將平...
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