材料鮮蝦300克雞蛋1個麻辣香炸裹粉50玉米澱粉75克雞精7克水100克麵包屑適量
做法
1將麻辣香炸裹粉50玉米澱粉75克雞精7克雞蛋1個水100克放入一個容器中攪拌均勻。
2鮮蝦去頭皮蝦線,並在背部開一刀,在靠近頭部的位置如圖開一個口,將蝦尾穿過,固定製成蝦球造型。
材料鮮蝦300克雞蛋1個麻辣香炸裹粉50玉米澱粉75克雞精7克水100克麵包屑適量
做法
1將麻辣香炸裹粉50玉米澱粉75克雞精7克雞蛋1個水100克放入一個容器中攪拌均勻。
2鮮蝦去頭皮蝦線,並在背部開一刀,在靠近頭部的位置如圖開一個口,將蝦尾穿過,固定製成蝦球造型。