原料生蠔若干,姜兩三片,蔥一兩根
調味品鹽生抽蠔油酒
做法
2生蠔清洗後，燒開一鍋水，放進水裡燙幾下，看到湯水變白，鼻子聞到海腥味，即可撈起，不用煮太久
3用廚房紙把焯過的蠔吸去水分
薑蔥生蠔
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:原料：生蠔若干,姜兩三片,蔥一兩根調味品：鹽、生抽、蠔油、酒 做法： 1.蔥拍扁切段，分開蔥白和蔥葉，姜切片2、生蠔清洗後，燒開一鍋水，放進水裡燙幾下，看到湯水變白，鼻子聞到海腥味，即可撈起，不用煮太久3、用廚...
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