主料魷魚500克
配料洋蔥半個 青椒一隻
調味料韓式辣椒醬 料酒 醬油 鹽 味精 雞精
做法
1將魷魚去除內臟和表皮,清洗乾淨;
2順著魷魚,切成長條
3鍋中注入適量清水,滴入幾滴料酒,放幾片姜,燒開後放入切好的魷魚條快速焯一下,以去除腥味,然後撈起控干水分就可以了。
4洋蔥青椒分別切片
主料魷魚500克
配料洋蔥半個 青椒一隻
調味料韓式辣椒醬 料酒 醬油 鹽 味精 雞精
做法
1將魷魚去除內臟和表皮,清洗乾淨;
2順著魷魚,切成長條
3鍋中注入適量清水,滴入幾滴料酒,放幾片姜,燒開後放入切好的魷魚條快速焯一下,以去除腥味,然後撈起控干水分就可以了。
4洋蔥青椒分別切片